Введение 2

1.Теоретические основы "Управления оптовой закупкой и цепью поставок" 6

1.1 Сущность, цели и задачи "Управления оптовой закупкой и цепью поставок" 6

1.2 Методология оценки эффективности оптовых закупок 12

2. Организационно- экономический характер ООО "Метро Кэш энд Керри" 35

2.1 Организационно - правовая форма и направление деятельности организации 35

2.2 Анализ основных экономических показателей организации 53

3. Направления совершенствования управления оптовой закупкой и цепью поставок в ООО "Метро Кэш энд Керри" 63

3.1 Оценка существующего управления оптовыми закупками и цепями поставок в организации ООО "Метро Кэш энд Керри" 63

3.2 Направления по повышению эффективности управления оптовыми закупками и цепями поставок 76

Заключение 83

Список использованной литературы 85

Переход России к цивилизованной рыночной экономике вызывает необходимость кардинальных изменений в деятельности всех отраслей народного хозяйства страны. Особую значимость приобретает формирование адекватного рыночной модели хозяйственного механизма сферы обращения и услуг, поскольку именно торговля являясь конечным звеном экономической активности субъектов рынка, обеспечивает эффективное удовлетворение запросов и нужд потребителей. Решение этой ответственной задачи требует от торговли не только усилий, связанных с реализацией произведенной стоимости, но и выполнения сложнейшего комплекса мероприятий, обеспечивающих продвижение товаров от производителя к потребителям.

Торговля является одной из крупнейших отраслей экономики любой страны, как по объему деятельности, так и по численности занятого в ней персонала, а предприятие этой отрасли являются наиболее массовыми. Деятельность торговых предприятий связана с удовлетворением потребностей каждого человека, подвержена влиянию множества факторов и охватывает широкий спектр вопросов организационно-технологического, экономического и финансового характера, требующих повседневного решения.

Важное звено, обеспечивающее необходимую интенсивность и ускорение процесса товародвижения в условиях перехода к рыночным отношениям является оптовая торговля. Организуя движение товаров по каналам распределения, оптовая торговля способствует синхронизации производства и потребления товаров.

Торговля - обслуживающая область предпринимательской деятельности и сфера приложения труда - получила в последние годы новые импульсы своего развития, существенно расширив "поле и правила игры" в условиях экономики переходного периода. В нее влилось много предприимчивых людей, в ряде случаев коренным образом поменявших свою профессию и жизненные ориентиры. От рядовых спекулятивных торговых операций и "челночно-палаточного" бизнеса многие предприниматели перешли уже к более высокой стадии торговой деятельности, организовав индивидуальные и коллективные предприятия. Менеджерам таких предприятий приходится ежегодно сталкиваться с множеством проблем организационного, экономического и финансового характера, которые приходится решать интуитивно "методом проб и ошибок", приобретая постепенно практический опыт.

Однако, умение грамотно, а главное эффективно торговать - это тонкое искусство, в котором полагаться лишь на небольшой практический опыт, здравый смысл и интуицию сейчас уже недостаточно. Процесс насыщения рынка товарами и возрастание конкуренции потребует от тех, кто недавно влился в этот бизнес и хочет надолго в нем остаться, глубоких и всесторонних знаний его основ в разрезе различных аспектов торговой деятельности.

Являясь неотъемлемым звеном единой системы товародвижения, оптовая торговля требует коренной перестройки. Поэтому одна из важных долговременных задач государственной политики в области развития оптовой торговли - ее структурная перестройка, предусматривающая распространение таких форм ее организации, которые должны быть максимально сориентированы на малое предпринимательство в среде пользователей услугами оптового звена.

За последние годы произошло резкое сокращение объемов оптовых операций. Существенно снизилась роль оптовых предприятий в снабжении различных предприятий торговли. В связи с этим второй важной задачей государственной политики в области развития оптовой торговли является прекращение спада и стабилизация объемов оптовых операций.

Сложившийся потенциал оптового звена должен быть активно использован для стимулирования и всемерного поддержания межрегиональных интеграционных процессов на потребительском рынке.

Сложившаяся материально-техническая база оптовой торговли создавалась на протяжении многих десятилетий. Требует обновления складское хозяйство. Это должно происходить не только за счет строительства новых, современных складских помещений, оснащенных прогрессивным технологическим оборудованием, но и за счет реконструкции и технического переоснащения действующих складов, рационализации имеющийся материально-технической базы.

Среди других задач государственной политики в области развития оптовой торговли необходимо отметить развитие конкурентной среды и преодоление монополизма на рынке оптовой торговой деятельности, а также стимулирование работы оптового звена по внедрению активных форм продвижения на рынке отечественных товаров.

В настоящее время в мире происходят постоянные изменения стратегий и методов, и проблематика данного исследования по-прежнему несет актуальный характер. Актуальность исследования определяется необходимостью повышения эффективности управления запасами, а также повышения конкурентоспособности - важнейшего условия научно-технического реформирования российской экономики.

Представляется, что анализ тематики - управление оптовой закупкой и цепью поставок достаточно актуален и представляет научный и практический интерес.

Данная тема в настоящее время весьма актуальна для любого оптового предприятия вне зависимости от того, какие товары (изделия или услуги) предприятие производит и предлагает своим партнерам.

Цель дипломной работы заключается в характеристике управления оптовой закупкой и цепью поставок в оптовой организации.

Основными задачами дипломной работы являются:

1) рассмотреть теоретические основы "управления оптовой закупкой и цепью поставок";

2) показать организационно- правовую форму и направление деятельности ООО "Метро Кэш энд Керри";

3) дать анализ основных экономических показателей данной организации;

4) рассмотреть улучшение использования экономических методов "Управления оптовой закупкой и цепью поставок".

Объектом исследования является ООО "Метро Кэш энд Керри". При исследовании организации, выбранной в качестве объекта, учитывалась специфика ее функционирования. Организация специализируется на оптовой торговле, которая представляет собой деятельность по продаже товаров покупателям для их последующей перепродажи или профессионального использования. Предметом исследования является деятельность ООО "Метро Кэш энд Керри".

Методологической и теоретической базой служат результаты научных исследований отечественных и зарубежных ученых в области экономики и управления предприятиями.

Исследование проведено с использованием действующих систем и технологий управления закупок, нормативных документов, регулирующих процесс управления предприятиями в сфере управления закупками.

Работа состоит из введения, трех глав основной части, заключения, списка литературы.

Список использованной литературы:

1. Конституция РФ (принята на всенародном голосовании 12 декабря 1993г.) // РГ. - 1993. - № 237.

2. Гражданский кодекс РФ (часть первая) от 30.11.1994г. № 51-ФЗ//СЗ РФ. - 1994. - № 32. - Ст. 330.

3. Гражданский кодекс РФ (часть вторая) от 26.01.1996г. № 14-ФЗ (ред. от 06.12.2009г.)//СЗ РФ. - 1996. - № 5. - Ст. 410.

4. Налоговый кодекс Российской Федерации (часть вторая) от 05.08.2000г. №117-ФЗ (ред. ФЗ от 05.04.2010г. №41-ФЗ)//СЗ РФ. - 2000. - № 29. - Ст. 2344.

5. Таможенный кодекс РФ от 28.05.2003г. № 61-ФЗ (ред. от 30.10.2007г.)//РГ. - 2003. - № 106.

6. Трудовой кодекс Российской Федерации от 30.12.2001 № 197-ФЗ (принят ГД ФС РФ 21.12.2001) (ред. от 01.12.2007)// СЗ РФ. - 2001. - № 456. - Ст. 340.

7. Федеральный закон "О бухгалтерском учёте" от 21.11.96г. №129-ФЗ (ред. от 03.11.08г.)// СЗ РФ. - 1996. - № 48. - Ст. 5369.

8. Аникин Б.А. Аутсорсинг: создание высокоэффективных и конкурентоспособных организаций. М.: Инфра - М, 2003. - 187 с.

9. Баканов М.И., Мельник М.В., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа: Учебник/ Под ред. М.И. Ваканова. - 5-е изд., перераб. и доп. - М,: Финансы и статистика, 2004. - 536 с.

10. Балабанов И.Т. Финансовый анализ и планирование хозяйствующего субъекта. - М.: Финансы и статистика, 2006. - 208 с.

11. Бердникова Т.Б. Анализ и диагностика финансово - хозяйственной деятельности предприятия. - М.: ИНФРА-М, 2001. - 215 с.

12. Вакуленко Т.Г Анализ бухгалтерской (финансовой) отчётности для принятия управленческих решений. / Фомина Л.Ф. - СПб.: "Издательский Торговый Дом "Герда", 2005. - 160 с.

13. Донцова Л.В. Комплексный анализ бухгалтерской отчётности / Никифорова Н.А. - М.: Издательство "ДИС", 2001. - 304 с.

14. Зайцев Н.Л. Экономика промышленного предприятия: Учебник - М: ИНФРА-М,2008. - 336 с.

15. Ковалёв В.В. Финансовый анализ: Управление капиталом. Выбор инвестиций. Анализ отчётности. - М.: Финансы и статистика, 2007. - 512 с.

16. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учёт, анализ хозяйственной деятельности и аудит. - М.: "ДИС", 2006. - 345 с.

17. Кондраков Н.П. Основы финансового анализа. - М.: "ДИС", 2007. - 370 с.

18. Кондрашов В.М. Менеджмент продаж: Учебное пособие. М: Вузовский учебник,2009. - 279 с.

19. Крейнина М.Н. Финансовое состояние предприятия. Методы оценки. - М.:"ДИС", 2007. - 224 с.

20. Крейнина М.Н. Финансовый менеджмент. - М.: "ДИС", 2008. - 304 с.

21. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. - М.: ООО "Новое знание", 2006. - 688 с.

22. Селезнева Н.Н., Финансовый анализ. Управление финансами: учеб. пособие для вузов / Ионова А.Ф - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. - 639 с.

23. Сысоева С., Бузукова Е. Категорийный менеджмент: Питер, 2008. - 325 с.

24. Теплова Т.В. Финансовые решения: стратегия и тактика: Учебное пособие. М.: Финансы и статистика, 2007. - 184 с.

25. Управление организацией: Учебник / под ред. Поршнева А. Г., Румянцевой З.П., Саломатина Н.А. - ML: ИНФРА - М,2008. - 669 с.

26. Чкалова О.В. Торговое дело. М.: "Эксмо",2010. - 320 с.

27. Финансовый менеджмент: теория и практика / Под ред. Стояновой Е.С.- М.: Перспектива, 2000. - 670 с.

Примечаний нет.