Введение…………………………………………………………………… 3

1. Теоретические основы продаж товаров в розничной торговле…..…. 6

1.1 Понятия и оценка товаров…………………………………………... 6

1.2 Классификация товаров……………………………………………... 16

1.3 Задачи бухгалтерского учета и анализа продаж товаров в розничной торговле………………………………………………………

24

2. Бухгалтерский учет продаж товаров в розничной торговле……….... 29

2.1 Документальное оформление учета продаж товаров……………... 29

2.2 Учет денежной выручки…………………………………………….. 44

2.3 Совершенствование учета продаж в розничной торговле………… 51

3. Анализ продаж товаров в розничной торговле………………………. 60

3.1 Характеристика финансово-хозяйственной деятельности ООО «Зайнап»…………………………………………………………………..

60

3.2 Анализ динамики и структуры продаж…………………………….. 72

3.3 Анализ влияния факторов на уровень продаж…………………….. 77

Выводы и предложения…………………………………………………... 81

Список использованной литературы…………………………………….. 87

Приложения……………………………………………………………….. 90

Рыночная экономика обусловливает необходимость развития бухгалтерского учета, контроля и анализа расходов по продажам в первую очередь на микроуровне - то есть на уровне отдельных предприятий, так как именно предприятия (при любой форме собственности) составляют основу рыночной экономики. Анализ на микроуровне наполняется совершенно конкретным содержанием, связанным с повседневной финансово-хозяйственной деятельностью предприятий, их коллективов, бухгалтеров, владельцев-собственников и. т.д. Новые условия хозяйствования обусловили существенные изменения методологии и организации бухгалтерского учета.

Значительно расширились полномочия организаций по отражению собственных хозяйственных операций. Они самостоятельно выбирают методы оценки производственных запасов и способы исчисления себестоимости работ, разрабатывают учетную политику, определяют конкретные методики, формы и технику ведения и организации бухгалтерского учета. Иными словами, в настоящее время централизованно устанавливаются только общие правила бухгалтерского учета, а конкретизация их и механизм выполнения разрабатываются в каждой организации самостоятельно исходя из условий его деятельности.

Актуальность темы дипломной работы очевидна, так как учет и анализ расходов по продажам является одним из показателем хозяйственно-экономической деятельности предприятия за отчетный период. Учет и анализ расходов по продажам необходим предприятию для успешной деятельности, кроме того, от точности определения расходов по продажам зависит правильность исчисления налога на прибыль, который, наряду с налогом на добавленную стоимость, составляет для многих организаций самую значительную часть платежей в бюджет. Налогообложение прибыли предприятий и организаций является важнейшим элементом налоговой политики государства. Одновременно с этим налог на прибыль является и основным регулирующим налогом. В нормативные документы, определяющие порядок исчисления и уплаты этого налога, достаточно часто вносятся изменения и дополнения.

Целью данной дипломной работы является рассмотрение вопросов учета и анализа расходов по продажам в розничной торговле на примере ООО «Зайнап», сферой деятельности которого является оптовая и розничная реализация продуктов питания и алкоголя.

Для решения поставленной цели выполним ряд задач:

- рассмотрим теоретические основы продажи товаров в розничной торговле;

- изучим бухгалтерский учет продаж товаров в розничной торговле;

- проведем анализ продаж товаров в розничном торговле на предприятии ООО «Зайнап».

Учет и анализ расходов по продажам необходим не только руководителю предприятия для оценки финансово-экономического состояния предприятия, но и следующим лицам, которые принимают непосредственное участие в хозяйственной деятельности предприятия:

1) инвесторам, которым необходимо принять решение о формировании портфеля ценных бумаг предприятия;

2) кредиторам, которые должны выдать при необходимости кредиты предприятию и быть уверенными, что их кредиты вернут вместе с процентами, раньше, чем предприятие обанкротится;

3) аудиторам, которым необходимо проверить отчетность и хозяйственную деятельность предприятия и дать соответствующие рекомендации по ведению бухгалтерского учета;

4) налоговым органам для определения сумм налоговых платежей.

В условиях постоянного изменения состояния рыночной экономики изменились условия функционирования предприятий, а следовательно, учет расходов по продажам. Следовательно, постоянно возникает необходимость в совершенствовании методов учета, контроля и анализа расходов по продажам. Результаты такого учета и анализа должны обеспечивать оперативное управление предприятием.

Предприятие любой формы собственности должно иметь свою балансовую политику для правильного исчисления расходов по продажам. Под балансовой политикой понимается осознанное оформление баланса в рамках существующих норм и правил составления баланса. Цель балансовой политики может быть различна: либо это преднамеренное занижение прибыли организации, либо, наоборот, завышение. Это производится в рамках действующего законодательства и нормативных документов в области бухгалтерского учета. При этом выбираются такие методы бухгалтерского учета, которые позволяют наиболее целесообразно исчислять расходы по продажам.

Особое внимание при учете и анализе расходов по продажам организации обращается на текущий период, который является в то же время и предплановым. Выводы ретроспективного анализа совмещаются с текущими наблюдениями и в обобщенном виде используется в плановых расчетах. В связи с тем, что плановая работа опережает отчетную за текущий период здесь возникает необходимость предпланового аудита, изучение ожидаемого выполнения плана. Респективный и текущий анализ завершается перспективным (прогнозным) аудитом, который дает прямой выход на планово-прогнозные показатели.

Во всех случаях используются сравнительные методы аудита расходов по продажам. Контроль за осуществлением требований аудита расходов по продажам должен производиться тщательным образом. Правильный учет и анализ расходов по продажам дает предприятиям возможность учитывать свои доходы и расходы более точно.

1. Анализ хозяйственной деятельности предприятия./ Под ред. Стражева В.И. – Минск: Вышэйшая школа, 1997. – 363с.

2. Анализ и контроль финансово-хозяйственной деятельности предприятий в современных рыночных условиях./ Под научной редакцией проф. Шайдуллина З.Н. – Н. Челны: КАМПИ, 2004. – 236с.

3. Аникеев С.А. Методика учета и анализа бухгалтерских операций: Учебное пособие. – М.: Фолиум, Информ-студио, 2004. – 173с.

4. Безруких П.С., Кондраков Н.П. и др. Бухгалтерский учет: Учебник./ Под ред. Безруких П.С. – М.: Бухгалтерский учет, 2003. – 386с.

5. Бухгалтерский учет и аудит в организациях: Учебное пособие./ Под ред. Лукинова В.А, Карпенко А.А, Романова С.С, Лукинова В.А. – М.: Юрайт, 2002. – 273с.

6. Бухгалтерский учет в промышленности./ Под. ред. проф. Зальцмана Р.А. – СПб.: Пресня, 2003. – 292с.

7. Воронина Л.И. Основы бухгалтерского учета и аудита. В 2-х частях: Учебное пособие. – М.: Приор, 2002. – 425с.

8. Журавлев В.В. Савруков Н.Т. Анализ хозяйственно-финансовой деятельности предприятий. – Чебоксары: ЧИЭМ, 2004. – 238с.

9. Информационные системы бухгалтерского учета: Учебник./ Под ред. Подольского В.И. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004. – 418с.

10. Камышанов П.И. Бухгалтерский учет: Учебник. – М.: Приор, 2003. – 341с.

11. Кирьенова З.В. Теория бухгалтерского учета: Учебник. – 3 изд.; перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика. 2001. – 541с.

12. Кондраков Н.П., Волошин Г.А. Бухгалтерский учет: Учебное пособие. – М.: Инфра-М, 2005. – 596с.

13. Козлова Е.П., Парашутин Н.В., Бабченко Т.Н., Галанина Е.Н. Бухгалтерский учет. – М.: Финансы и статистика, 2001. – 382с.

14. Куликова Л.И., Арсентьева Д.А. Бухгалтерский и финансовый учет. – СПб.: Печатник, 2005. – 351с.

15. Кривоносов Л.В. Использование денежных средств организаций. – М.: Инфра-М, 2000. – 257с.

16. Лупей Н.А. Методические рекомендации по бухгалтерскому учету в организациях: Практическое пособие. – СПб.: Книжник, 2000. – 341с.

17. Матросов И.Е. Бухгалтерский учет в организациях. – М.: Герда, 2004. – 381с.

18. Новодворский В.Д. Пономарева Л.В. Составление бухгалтерской отчетности. – М.: Бухгалтерский учет, 2003. – 314с.

19. Основы финансового планирования./ Под ред. Лихетьева М.Д. – М.; Инфра-М, 2004. – 319с.

20. Основные документы бухгалтерского учета. – М.: Приор, 2004. – 196с.

21. Оленин В.Э. Основы бухгалтерского учета. – М.: Финансы и статистика, 2003. – 384с.

22. Пошерстник Е.Б., Мейксин. Бухгалтерский учет в торговле. – М.: Герда, 2003. – 397с.

23. Патров В.В., Ковалев В.В. Как считать баланс. – М.: Финансы и статистика, 1994. – 256с.

24. План корреспонденции счетов бухгалтерского учета: Методическое пособие./ Под ред. Бакаева А.С. – М.: Инвест-проект, 2002. – 184с.

25. Рассказов В.Р., Леонтьев С.С., Шупинин И.А. Бухгалтерский учет в малом бизнесе: Практическое пособие. – М.: Инфра-М, 2003. – 340с.

26. Роговцев И.И., Ларионова Н.С. Бухгалтерский учет. – М.: Финансы и статистика, 2003. – 472с.

27. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебное пособие. – Минск: Высшая школа, 2000. – 688с.

28. Уткин Э.А. Финансовый менеджмент: Учебник для вузов. – М.: Зерцало, 1998. – 372с.

29. Финансовый менеджмент: Учебник для вузов./ Под редакцией Самсонова Н.Ф., Баранникова Н.П. – М.: Финансы, ЮНИТИ, 1999. – 495с.

30. Финансовый менеджмент: Учебник./ Под ред. акад. Стояновой Е.С. 4-е изд. – М.: Перспектива, 2003. – 656с.

31. Хабарова Л.П. Формирование доходов и расходов в бухгалтерском и налоговом учете. - М.: Бухгалтерский учет, 2004. – 387с.

32. Чистая прибыль, резервы и фонды: Формирование и использование. Бухгалтерский учет, проводки и примеры. – М.: Филинъ, 2005. – 251с.

33. Шеремет А.Д., Негашев Е.В. Методика финансового анализа: Учебное пособие. – М.: Инфра-М, 2000. – 409с.

34. Экономический анализ деятельности предприятия: Учебное пособие./ Под ред. Проф. Маниловского К.Н. – Саранск.: Саранский государственный университет, 2004. – 274с.

35. Волков Н.Г. «Учет расходов по продажам: счет 44».// Бухгалтерский учет. 2002, №8. – с.47-53.

36. Жуков В.Н. «Учет накладных расходов предприятий для целей налогообложения».// Бухгалтерский учет и аудит, 2001, № 12. – с.35-42.

37. Крейнина М.Н. «Анализ показателей реализации. Формирование и оптимизация оборота. Финансовый анализ».// Я-бухгалтер, 2004, №7. – с.81-90.

38. Петров А.В. «Особенности формирования расходов по продажам».// Главбух, № 8, 2003. – с.56-64.

39. Чернякова Е.В. «Некоторые особенности составления годовой бухгалтерской отчетности».// Бухгалтерский вестник, № 3, 2003. – с.22-31.

40. Ясманов Р.Л. «Анализ бухгалтерских нововведений в 2004 году».// Бухгалтерский вестник, №3, 2004. – с.32-48.

Примечаний нет.