Глава 3. Разработка рекомендаций по совершенствованию корпоративной культуры в ресторане Il Патио

3.1. Общие рекомендации по совершенствованию корпоративной культуры

3.2. Определение миссии, целей и задач, артефактов ресторана Il Патио

3.3 Разработка рекомендаций по улучшению корпоративной культуры в ресторане Il Патио

Планируемые изменения корпоративной культуры:

" Анализ ключевых ценностей IL ПАТИО. Развитие стратегического управления. (Локальные нормативно-правовые акты: Положение об информационно-аналитическом отделе IL ПАТИО, Положение об институциональных изменениях.)

" Долгосрочное, среднесрочное и краткосрочное планирование деятельности IL ПАТИО с выбором напряженных оценочных параметров. (Локальные нормативно-правовые акты: Положение об оценке деятельности структурных подразделений IL ПАТИО.)

" Анализ потребительских требований к результатам деятельности IL ПАТИО и поиск путей превышения этих требований. (Локальные нормативно-правовые акты: Положение о маркетинговой службе IL ПАТИО.)

" Система мотивации новаторского отношения к труду на всех уровнях корпоративной структуры IL ПАТИО. (Локальные нормативно-правовые акты: Положение о стимулировании работников IL ПАТИО.)

" Обеспечение устойчивой обратной связи с клиентами IL ПАТИО. (Локальные нормативно-правовые акты: Положение об управлении по связям с общественностью, Положение о маркетинговой службе IL ПАТИО.)

" Использование методологии бенчмаркинга. (Локальные нормативно-правовые акты: Положение об инновационной деятельности IL ПАТИО.)

1. Армстронг М. Практика управления человеческими ресурсами. - СПб: Питер, 2006

2. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент. - М.: Гардарика, 1998.

3. Гневко В.А., Яковлев И.П. Менеджмент: социально-гуманитарное измерение. - СПб, 1996.

4. Джуэлл Линда. Индустриально-организационная психология: Пер. с англ. - СПб.: Питер, 2001.

5. Камерон К.С., Куинн Р.Э Диагностика и изменение корпоративной культуры: Пер. с англ./СПб.: Питер, 2001 г. - 311 с.: - Пер. изд.: Diagnosing and changing organizational culture/Cameron K.S., Quinn R.E.. - Reading et al., 1999

6. Клакхон К. Скрытая культура и административные проблемы" (1943),

7. Колос А.Л., Репка Д.А. Место и роль корпоративной культуры в антикризисном управлении предприятием - В кн.: Труды филиала МГТУ им. Н.Э. Баумана в г. Калуге. Специальный выпуск: Материалы международн. науч.-техн. конф. "Приборостроение 2007".- Калуга: Изд-во Н. Бочкаревой, 2008, с.8-11

8. Корпоративная культура и Public Relations // Маркетинг и менеджмент. URL: http://offer.com.ua/articles/view.phtml?a_id=1065

9. Красько Н.К. Возможно ли создание "сильной" корпоративной культуры компании?/Психология и социология в бизнесе: актуальные проблемы современности - Мн.: Беспринт, 2006.-180 с.

10. Красовский Ю.Д. Организационное поведение: Учебное пособие. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003.

11. Лапицкий М. Предпринимательская культура / материалы сайта www.transport.ru

12. Лаврухина И. Корпоративная культура глазами исследователей // Сообщение, 2001, № 11, С. 55-58.

13. Малинин Е.Д. Организационная культура: зарубежный опыт // ЭКО, 2006, № 10, С. 81-98, № 11, С. 113-129.

14. Мескон М.Х. и др. Основы менеджмента / Пер. с англ. - М.: Дело 2007. -702 с.

15. Минцберг Г., Альстрэнд Б.,Лэмпел Дж. Школы стратегий.- СПб.: Питер, 2000. - 336 с.

16. Организационное поведение. Учебник для вузов. А.Н. Силин, С.Д. Резник, А.Н. Чаплина, Н.Г. Хайруллина, Э.Б. Воронова. Под ред. проф. Э.М. Короткова и проф. А.Н. Силина. - Тюмень: Вектор Бук, 2004. - 308 с.

17. Пригожин А.И. Методы развития организаций. М., 2003.

18. Радугин А. А. Радугин К. А. Введение в менеджмент: социология организаций и управления. - Воронеж, 2006. - 248 с.

19. Родин О. Концепция корпоративной культуры: происхождение и сущность/ Менеджмент. - 2008. - № 7. - М.: Школа Бизнеса МГУ, ТОО "Барма" - с. 67-77.

20. Рюттингер Р. Культура предпринимательства. - М.: Эком, 2002. - 240 стр.

21. Самарцева О.К. Организационная культура предприятия. Доклад на конференции: Управление персоналом: рынок, тенденции, стратегии, технологии 2008 http://corpculture.ru/content/organizatsionnaya-kultura-%E2%80%93-mezhdistsiplinarnost-ponyatiya-i-kontseptualnaya-slozhnost-opred?page=0%2C2

22. Смирнов Э.А. Основы теории организации. М., 2008

23. Соломанидина Т.О. Организационная культура компании. Учебное пособие. - М.: ООО "Журнал управление персоналом", 2003, 456 с.

24. Сухорукова М. Ценности как ключевой элемент корпоративной культуры // Human Resource Management. Статьи, книги, ресурсы. URL: http://www.hrm.ru/hrm.ru/db/hrm/89856474C48A7823C3256AAB004273B8/category.html

25. Сухорукова М. Поддержание и развитие корпоративной культуры ''Управление персоналом'' № 11, 2007

26. Сусоколов А.А. Культура и обмен. Введение в экономическую антропологию. М.: Русская панорама, 2007.

27. Тевене, М. Культура предприятия/Пер. с франц. под ред. В.А. Спивака. 3-е изд. - СПб.: Издательский Дом "Нева", 2003.- 128 с.

28. Томилов В.В. Культура предпринимательства. - Спб: Питер, 2007. - 368 с.

29. Управление персоналом: Учебник для вузов / Под ред. Т.Ю. Базарова, Б.Л. Еремина. - М.: Банки и биржи. ЮНИТИ, 2008.

30. Усманов Б.Ф. Стиль управления: методологические и социологические аспекты. - М., 2003

31. Управление персоналом: Учебник для вузов / Под ред. Т.Ю Базарова, Б Л. Еремина. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2006

32. Фролов С.С.Социология: Учебник / С.С. Фролов. - 3-е изд., доп. М.: Гардарики, 2004. - 344 с

33. Харитонова Е. Миссия выполнима // Сообщение, 2006, № 11, С. 6-9.

34. Черных Е.А., Для чего и как проводится диагностика корпоративной культуры компании 2008 http://corpculture.ru/content/dlya-chego-i-kak-provoditsya-diagnostika-korporativnoi-kultury-kompanii

35. Шейн Э., Организационная культура и лидерство / Пер. с англ. Под ред. В.А.Спмвака. - СПб: Питер, 2002. - 336 с.

36. Шекшня С.В. Управление персоналом современной организации. - М.: ЗАО "Бизнес-школа "Интел-синтез", 2007

37. Щедровицкая М. Вопросы корпоративной культуры // Сообщение, 2007, № 11, С. 18-20.

38. Щедровицкая М. Корпоративная культура - миф или реальность? // Сообщение, 2007, № 11, С. 5.

39. Щербина С.В. Организационная культура в западной традиции: природа, логика формирования и функции // Социологические исследования, 2008, № 7. - С. 47-55.

40. Шкаратан О.И., Карачаровский В.В. Русская трудовая и управленческая культура. Опыт исследования в контексте перспектив экономического развития // Мир России. 2002. №1.

работа не полностью