Работ в текущем разделе: [ 1375 ] Дисциплина: Экономика предприятия
На уровень вверх
Тип: Дипломная работа |
Цена: 1750 р. |
Страниц: 77 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
КУПИТЬ | 
Получить демо-версию работы бесплатно
Вы можете купить готовую работу, кликнув ссылку "купить" выше, либо вы можете СКАЧАТЬ данную работу абсолютно БЕСПЛАТНО, выполнив небольшое наше поручение (выполнение его займет у вас от 10 минут до 2 часов в зависимости от стоимости работы). ICQ 4483314, Diplombesplatno@mail.ru, т. (495) 972-80-33.
|
Содержание
|
|
Введение 3 Глава 1. Сущность и классификация издержек предприятий массового питания, необходимость их планирования в условиях рынка 5 Глава 2. Анализ издержек производства и обращения ООО "Колорит" 35 2.1. Краткая характеристика хозяйственной деятельности предприятия питания ООО "Колорит" 35 2.2. Анализ расходов предприятия питания по общему уровню 43 2.3. Анализ издержек производства и обращения по статьям 51 2.4. Оценка эффективности текущих затрат 61 Глава 3. Экономическое обоснование издержек производства и обращения ООО "Колорит" на 2007 год 65 3.1. Расчет плана издержек производства и обращения на 2007г. 65 3.2. Мероприятия по обеспечению выполнения плана издержек 71 Заключение 74 Список использованной литературы 76 |
|
Введение
|
|
В условиях рыночных отношений центральным звеном экономического развития общества является деятельность предприятий. Именно на этом уровне производятся материальные блага, оказываются необходимые услуги. В условиях рыночной экономики выживают только те предприятия, которые наиболее грамотно и компетентно определяют требования рынка, организуют продажу товаров, пользующихся спросом, обеспечивают высоким доходом квалифицированных работников. Производство и реализация продукции (работ и услуг) связано с определенными затратами или издержками. В процессе производства и реализации продукции затрачивается труд, используются средства труда, а также предметы труда. Все затраты предприятия на производство и реализацию продукции, выраженные в денежной форме, образуют себестоимость продукции. Себестоимость - важнейший показатель эффективного использования производственных ресурсов. Формирование издержек производства и обращения, их учет имеют большое значение для предпринимательской деятельности организаций. Это важно не только во взаимосвязи с действующим в настоящее время налоговым законодательством, но и в соответствии с местом бухгалтерского учета в системе управления организацией. |
|
Список литературы
|
|
1. Гражданский кодекс Российской Федерации. 2. Налоговый кодекс Российской Федерации. 3. Закон РФ от 19 июня 1992 г. "О потребительской кооперации в Российской Федерации" в ред. Федерального закона от 11 июля 1997 г. № 97-ФЗ // ВВС РФ. 1992. № 30. СЗ РФ (С изменениями и дополнениями от 28 апреля 2000 года № 54-ФЗ). 4. Федеральный закон от 21 ноября 1996 г. № 129-ФЗ "О бухгалтерском учете". 5. Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат, включаемых в издержки обращения и производства, и финансовых результатов на предприятиях торговли и общественного питания (письмо комитета по торговле РФ от 20 апреля 1995 г. № 1-550/32-2). 6. Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат, включаемых в издержки обращения и производства, и финансовых результатов на предприятиях потребительской кооперации (письмо Правления Центросоюза РФ от 06 июня 1995 г. № ЦСЦ-27). 7. Абрютина М.С., Экономический анализ торговой деятельности, Учебное пособие, М., Изд. Дело и сервис , 2001 г., 512 с. 8. Баканов М. И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле. М.: Экономика, 2002. - 413с. 9. Баканов М. И, Капелюш С. М. Калькуляция издержек обращения в торговле. М.: Экономика, 1987. 10. Вахрушина М.А. Бухгалтерский учет. Учебник. - М.: Финансы и статистика, 2004 11. Долбилин А.С., Пронина Л.А. Издержки, доходы и прибыль торговых предприятий и потребительских обществ. Учебное пособие. - М.: ВИНИТИ, 2002 12. Донцов Л. В. "Совершенствование анализа издержек обращения" - Ми.: Выш. шк., 2001 г. 13. Друри К. Введение в управленческий и производственный учет. М.: - Аудит, ЮНИТИ, 2001 14. Иванов А.П. Менеджмент. Учебник. - СПб. Изд. Михайлова В.А., 2002. 15. Ильин А.И. Планирование на предприятии. Учебник. - Мн. Новое знание, 2003. 16. Карпова Т.П. Бухгалтерский учет. Учебник. - М. ЮНИТИ, 2004 17. Керимов В.Э. Управленческий учет. Учебник. - М.: ИКЦ "Маркетинг", 2004 18. Ковалев В.В., Волкова О.Н., Анализ хозяйственной деятельности предприятия, М., 2000 г., 422 с. 19. Кравченко Л.И., Экономический анализ деятельности предприятий торговли и общественного питания, "Высшая школа" , 1977 г. , 399 с. 20. Лебедева С.Н. Экономика торгового предприятия. Учебное пособие. - Мн. Новое знание, 2005 21. Мищенко О.А. и Борисова О.В. "Общая экономика". М. 2002. 22. Николаева М. А. Товароведение потребительских товаров. М.: Норма, 2002. 23. Николаева Г.А. Бухгалтерский учет в розничной торговле. Учебно-практическое пособие. - М.: Издательство ПРИОР, 2004 24. Раицкий К.А. Экономика предприятия. Учебник. - М.: ИТК "Дашков и К°", 2004 25. Петров П.В., Соломатин А.Н. Экономика товарного обращения. Учебник. - М.: Инфра-М, 2004 26. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. Учебное пособие. - Мн. Новое знание, 2004 27. Савицкая Т.В., Анализ хозяйственной деятельности предприятия, Учебное пособие, Минск , 2000 г., 488 с. |
|
Примечания:
|
|
Примечаний нет. |