Дипломные работы бесплатно
курсовые, дипломы, контрольные, рефераты
Заказать
   » Главная  » Бизнес-планирование  » Бизнес-план салон красоты_2195.

 


Введение 2

1. Резюме 7

2. Предмет и цели деятельности 13

3 Отрасль и создание фирмы (сфера услуг) 16

4. Описание оказываемых услуг 19

5. Оценка рынка услуг 23

7.План маркетинга 31

8.План оказываемых услуг 36

8.1.Расчет производительной мощности 36

8.2. Расчет стоимости оборудования 38

8.3. План выполняемых услуг 40

8.4. План персонала и оплаты труда 44

8.5. План себестоимости выполняемых услуг (расчет материальных затрат, затраты на оплату труда, отчисления на социальные нужды, амортизация оборудования, прочие расходы) 45

9. Управление персоналом (организационный план) 48

10. Оценка риска и страхование 61

10.1. Виды рисков. Программа страховых рисков 61

11. Финансовый план 66

11.1. План прибыли и убытков 66

11.2. Бюджет доходов и расходов 69

12. Стратегия финансирования и оценка эффективности инвестиций 76

Заключение 94

Список литературы 96

Возможно, не все население нашей необъятной Родины успело прочув-ствовать, но все-таки, в последние годы Россия находится в состоянии отно-сительной экономической стабильности. Сформировался новый тип респек-табельного бизнесмена или просто интеллигентного состоятельного челове-ка. Многие даже успели создать некое состояние и насытиться материальны-ми благами, и их уже не интересуют вложения во всякого рода движимое и недвижимое имущество, поэтому в поле зрения коммерческих интересов многих оказалась сфера услуг. И хотя вложения в подобные предприятия оцениваются как пятые по степени риска, интерес к этому сегменту рынка достаточно велик. Даже новичков в этой сфере не пугает большое количество уже существующих конкурентов и, возможно, длительные сроки выхода на должный уровень рентабельности.

Правильное и своевременное проведение инновационных мероприятий становится возможным при грамотном и оперативном проведении, претворе-нии современных приемов управления предприятием, фирмой. Такие управ-ленческие решения базируются на основных законах менеджмента. Роль ме-неджмента заключается в разработке организации оптимального функцио-нирования фирмы и ее персонала, в своевременном принятии решений, на-правленных на снижение издержек при производстве, повышении финансо-во-экономических показателей по результатам деятельности фирмы, а также во внедрении новых видов товаров и услуг на рынок потребителей.

Универсальным решением для принятия управленческих решений, ка-сающихся внедрения нового продукта, товара или услуги и направлений дея-тельности фирмы является составление бизнес-плана.

Бизнес-план в современной предпринимательской практике является основным документом, на основании которого партнеры и инвесторы при-нимают решение об участии в проекте.

Актуальность составления инвестиционного бизнес-плана состоит в том, чтобы убедить кредитора в успехе предложенного предпринимательско-го решения. Для этого возникает необходимость ознакомить его с идеями на текущий момент и на перспективу, изложенными на бумаге и подтвержден-ными всеми необходимыми расчетами.

Самой главной, на мой взгляд, функцией бизнес-плана, является то, что он служит базовым документом для получения заемных средств в виде кре-дита для финансирования бизнеса. Именно эта функция бизнес-планирования является наиболее актуальной для развивающегося круга отечественных предпринимателей. Причем, в разных своих вариациях, объемах и разделах, бизнес-план необходим как для малого, так и для крупного бизнеса, как для вновь создаваемых предприятий, так и для работающих уже многие годы.

Однако, методики, применяемые при этом на практике, часто оказыва-ются недостаточными для получения комплексной картины будущей страте-гии предприятия. Это связано с узкой специализацией имеющихся систем, с недостаточной поддержкой методики бизнес-планирования на основе эконо-мико-математических методов и моделей.

Разумеется, в зависимости от того какие цели преследует бизнес-план будут разнится и его объем и состав, и самое главное способ составления. В рамках выполнения данной выпускной квалификационной работы нас будет интересовать методика составления бизнес-плана и принятие основных ре-шений на основе финансового анализа и прогнозных оценок бизнес-планирования с целью привлечения кредита.

Методы бизнес-планирования применяются во всех областях народно-го хозяйства и бизнеса. Важны они и для такой сферы, как создание новой предпринимательской фирмы - салона красоты. Настоящие салоны красоты, предлагающие широкий ассортимент процедур для волос, лица или тела, в нашей стране первыми стали открывать крупные зарубежные производители профессиональной косметики, такие как Wella и Ives Rocher. Впоследствии стали открывать свои салоны и российские компании - либо собственные, либо по франчайзингу. Сейчас, во времена бума салонов красоты, эти заведе-ния предлагают широчайший комплекс услуг от имиджевых до сложных ме-дицинских, таких, как коррекция недостатков лица и фигуры, омоложение, антицеллюлитные программы и другие.

По данным экспомедиагруппы "Старая крепость", в 2007 году сово-купный объем российского парфюмерно-косметического рынка составил по-рядка 6,2 млрд. долларов. Доля салонов красоты на российском парфюмерно-косметическом рынке составила чуть меньше трети - около 2 млрд. долларов. Ежегодный рост рынка в последние годы составляет 25-30%. И этот рынок растет год от года. В связи с этим приобретают особую актуальность вопро-сы, связанные с разработкой бизнес-плана в данной сфере.

Проблемам бизнес-планирования, технико-экономической оценки эф-фективности инвестиций посвящен целый ряд разработок зарубежных и оте-чественных авторов. В современных условиях финансово-экономической системы эта тема приобретает все большую актуальность. Стала очевидной несостоятельность поверхностного подхода к проблеме привлечения инве-стиций в новое производство, реинжиниринговые проекты. Современная действительность требует от организаций эффективного управления бизне-сом.

Проблемам управления бизнес-планирования и инвестиционной дея-тельности на макроуровне в научной экономической литературе посвящено достаточно много работ. Исследованием этих проблем занимались такие за-рубежные ученые, как Саати Т , Зви Боди, Алекс Кейн, Алан Дж. Маркус , Майер Э. , Эрик С. Зигель, Лорен А. Шульц и др . а также известные отече-ственные экономисты Д.С. Лунев Н.Н., Макаревич Л.М , Дубров A.M., Ла-гоша Б.А., Хрусталев Е.Ю , О.А. Ильин и другие. Проблемы бизнес-планирования и инвестиционного проектирования на микроуровне, эффек-тивности и риска капиталовложений, финансового обеспечения инвестици-онной деятельности субъектов хозяйствования нашли отражение в работах П. Друкера, Р. Дж. Ван Хорна, И. Ансоффа, Т.С. Хачатурова, Г.Я. Кипермана, И.В. Липсица , М.И. Кныша, Четыркин Е.М , Ю.Б. Солдаткина, Баканова М.И., Шеремет А.Д . и многих других.

Однако многие вопросы бизнес-планирования и организации инвести-ционной деятельности внутри предприятия, определения его потребностей в инвестиционных ресурсах и их сопоставления с реальными финансовыми возможностями предприятия, а также формирования долгосрочной инвести-ционной политики предприятия с учетом отраслевых особенностей его хо-зяйственной деятельности остаются неразработанными.

Проблема работы заключается в правильном экономическом обоснова-нии не только экономических, но имиджевых показателей, работы в сфере маркетинга для целевого продвижения товара. Сегодня реализация бизнес-концепции вынуждает руководство крупных салонов красоты и имидж сту-дий серьезно анализировать все изменения на рынке, внедрять самые послед-ние новшества, чтобы предоставить клиентам полный комплекс услуг.

Актуальность работы заключается в том, что коммерческая идея раз-рабатываемая в рамках проекта включает все аспекты, связанные с управле-нием клубом, начиная с проектных работ и заканчивая подбором и обучени-ем персонала, и может помочь любому бизнесмену, который собирается от-крыть салон красоты. Сегодня интерес к салонам красоты как к бизнес-объектам резко вырос. А создание салона, имидж-студии, являющейся не только профессионально оборудованной площадкой для ухода за внешно-стью, но одновременно и клубом для людей, близких по духу и интересам является востребованной бизнес-идеей. В связи с этим возрастает необходи-мость применения грамотных подходов к бизнес-планированию инвестици-онных проектов по созданию и развитию салонов красоты .

Целью данной работы является разработка бизнес-плана (на примере салона красоты эконом-класса в г. Санкт-Петербурге).

Для реализации поставленной цели необходимо решить следующие за-дачи:

" рассмотреть процесс и организацию бизнес-планирования на предприятии;

" определить структуру типового бизнес-плана;

" определить основные цели создания бизнес-плана;

" дать характеристику создаваемого предприятия;

" оценить производственные показатели будущей деятельности;

" проанализировать инвестиционные и организационные возмож-ности создаваемой организации;

" оценить финансовую часть бизнес- плана, рассчитать показатели ценности, оценить все риски и принять решение о создании организации.

Объектом исследования выступает новый салон красоты эконом-класса.

Предметом исследования является процесс бизнес-планирования на предприятии.

Нормативно-правовые акты (НПА)

1. Гражданский кодекс Российской Федерации. Части I и II. - М., 2004.

2. Федеральный закон о несостоятельности (банкротстве) №6-ФЗ от 08.01.2001 г.

3. Закон РСФСР "Об инвестиционной деятельности в РСФСР" // утв. Постановлением Верховного Совета РСФСР 26.06.1991. (в ред. Феде-рального закона от 19.06.95 N 89 ФЗ)

4. Методические рекомендации по реформе предприятий (органи-заций). Утв. приказом № 118 Министерства экономики Российской Федера-ции от 1 октября 1999 г.

5. Закон РФ "О налоге на операции с ценными бумагами" // (в ред. Федерального закона от 23.03.2001 N 36 ФЗ)

6. Закон РФ "Об инвестиционном налоговом кредите" // (в ред. За-кона РФ от 16.07.92 N 3317-1)

7. Закон РФ "Об акционерных обществах" // принят Государствен-ной Думой 24.11. 1995.

8. Закон РФ "О рынке ценных бумаг" // принят Государственной Думой 20.03.1998

9. Положение о коммерциализации государственных предприятий с одновременным преобразованием в акционерные общества открытого типа // утв. Указом Президента РФ от 01.07.1992 № 721.

10. Постановление Федеральной комиссии по рынку ценных бумаг от 20.04.2001 № 9 "Об утверждении положения о порядке и объеме раскры-тия информации открытыми акционерными обществами при размещении ак-ций и ценных бумаг, конвертируемых в акции путем подписки".

11. Указ Президента РФ "О мерах по организации рынка ценных бу-маг в процессе приватизации государственных и муниципальных предпри-ятий" от 07.10.1992 № 1186.

12. Указ Президента РФ "О частных инвестициях в Российской Фе-дерации" от 17.09.2003 № 1928.

13. О внесении изменений и дополнений в федеральный закон "Об инвестиционной деятельности в российской федерации, осуществляемой в форме капитальных вложений" // Принят Государственной Думой 1 декабря 2002 г. Одобрен Советом Федерации 22 декабря 2002 г.

14. Федеральный закон "Об иностранных инвестициях в Российской Федерации" // Принят Государственной Думой 25 июня 2002 г. Одобрен Со-ветом Федерации 2 июля 2002 г.

15. Федеральный закон "О защите прав и законных интересов инве-сторов на рынке ценных бумаг" // Принят Государственной Думой 12 февра-ля 2002 г. Одобрен Советом Федерации 18 февраля 2002 г.

16. Федеральный закон "Об инвестиционной деятельности в Россий-ской Федерации, осуществляемой в форме капитальных вложений" // Принят Государственной Думой 15 июля 2001 г. Одобрен Советом Федерации 17 июля 2001 г.

17. Российская советская федеративная социалистическая республи-ка Закон об инвестиционной деятельности в РСФСР (в ред. Федерального за-кона от 19.06.95 N 89-ФЗ) (в ред. Федерального закона от 25.02.99 N 39-ФЗ)

18. Постановление Правительства Российской Федерации от 31 мар-та 2004 г. N 253 "Об утверждении положения о лицензировании деятельно-сти инвестиционных фондов".

19. Постановление Правительства Российской Федерации от 20 но-ября 2005 г. N 1272 "Об осуществлении иностранных инвестиций в экономи-ку российской федерации с использованием средств, находящихся на специ-альных счетах нерезидентов типа "С""

20. Постановление Правительства Российской Федерации от 12 но-ября 2005 г. N 1249 "Об утверждении положения о предоставлении государ-ственных гарантий под инвестиционные проекты социальной и народно-хозяйственной значимости"

21. Постановление Правительства Российской Федерации от 9 нояб-ря 2004 г. N 1311 "Об утверждении положения о продаже на коммерческом конкурсе с инвестиционными и (или) социальными условиями государствен-ного или муниципального имущества"

22. Постановление Правительства Российской Федерации от 5 сен-тября 2004 г. N 1041 "Об организации российской выставки инвестиционных проектов"

23. Постановление Правительства Российской Федерации от 31 мар-та 2004 г. N 374 "О создании условий для привлечения инвестиций в иннова-ционную сферу"

24. Постановление Федеральной комиссии по рынку ценных бумаг от 31 августа 2005 г. N 5 "Об утверждении положения о составе и структуре активов паевых инвестиционных фондов"

25. Постановление Федеральной комиссии по рынку ценных бумаг от 30 сентября 2004 г. N 39 "О мерах по защите прав владельцев инвестици-онных паев паевых инвестиционных фондов в связи с нестабильной ситуаци-ей на финансовом рынке Российской Федерации"

26. Постановление Федеральной комиссии по рынку ценных бумаг от 3 сентября 2004 г. N 35 "Об утверждении положения о порядке ликвида-ции паевого инвестиционного фонда"

27. Постановление Федеральной комиссии по рынку ценных бумаг от 28 мая 2004 г. N 17 "Об утверждении положения о порядке ведения реест-ра инвестиционных фондов"

28. Постановление Федеральной комиссии по рынку ценных бумаг от 20 мая 2004 г. N 10 "Об утверждении положения о лицензировании дея-тельности инвестиционных фондов"

Книги и периодическая литература (КПИ)

29. Алексейчук Г.П. и др. Методика разработки бизнес-плана пред-приятия, - М.: Знание, 2004.-79стр.

30. Арабянц З.А. и др. Хозяйственный механизм предприятия в но-вых экономических условиях, - Краснодар: Книжное Дело, 2008. - 303 стр.

31. Ахундов В.М. Системный анализ в экономических исследовани-ях. Учебное пособие, - М.: Наука, 2007. - 207 стр.170

32. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа, - М.: Финансы и Статистика, 2008. - 415 стр.

33. Баумгертнер В. Ф. Маркетинг инвестиций, М.: 2005

34. Буров В.П., Морошкин В.А., Новиков O.K. Бизнес-план: методи-ка составления, - М.: Прогресс, 2009. - 64 стр.

35. Горохов М.Ю., Мелеев В.В. Бизнес-планирование и инвестици-онный анализ: как привлечь деньги, - М.: Филинъ, 2004. - 202 стр.

36. Гуртов В. К. Инвестиционные ресурсы - М.: 2008

37. Деева А. И. Организация и финансирование инвестиций, М.: 2005

38. Дубров A.M., Лагоша Б.А., Хрусталев Е.Ю. Моделирование рис-ковых ситуаций в экономике и бизнесе, - М,: Финансы и статистика, 2007. - 173 стр.

39. Жуков Е. Ф. Инвестиционные институты, М.: 2004

40. Зви Боди, Алекс Кейн, Алан Дж. Маркус Принципы инвестиций. Essentials of Investments, М.: 2008

41. Иванов Г. И. Инвестиционный менеджмент, М.: 2007

42. Игонина Л. Л. Инвестиции, М.: 2008

43. Игошин Н. В. Инвестиции, М.: 2007

44. Ильин Н.И., Лукманова И.Г. и др. Управление проектами, - С.-Пб.: ДваТри, 2006.-610стр.

45. Имитационное моделирование на современном этапе экономики. Сб. статей, - М.:РАН, 2005.-стр.10-12.

46. Исследование операций. Методологические аспекты. Под ред. Ляпунова А.А., - М.: Наука, 2003. - стр.40-43.

47. Капитоненко В. В. Инвестиции и хеджирование, М.: 2007

48. Когут А.К., Рохчин В.Е. Информационные основы социально-экономического мониторинга, - С.-Пб., 2005. - 141 стр.

49. Комаров В. В. Инвестиции и лизинг в СНГ, М.: 2007

50. Красильникова Е.В., Тельнов Ю.Ф. Модель выбора варианта раз-вития финансово-хозяйственной деятельности. В сб. науч. трудов 4-ой РНПК Реинжиниринг бизнес-процессов на основе современных информационных технологий, - М.: МГУ ЭСИ, 2006. - стр. 203-205.

51. Крушвиц Л. Финансирование и инвестиции, М.: 2006

52. Купцов Г., Сугробов М., Управление услугами салона красоты, М., Сектор график, 2006.

53. Ларичев О.И., Мошкович Е.М. Качественные методы принятия решений, -М.: Наука, 2007. - 208 стр.

54. Лимитовский М. А. Инвестиции на развивающихся рынках, М.: 2008

55. Липсиц И.В. Бизнес-план - основа успеха. Практическое пособие, - М.: Дело, 2005.- 112стр.

56. Ложникова А. В. Инвестиционные механизмы в реальной эконо-мике, М.: 2007

57. Лунев Н.Н., Макаревич Л.М. Бизнес-план для получения инве-стиций. Методические рекомендации, - М.: Наука, 2006. - 111 стр.

58. Майер Э. Контроллинг как система мышления и управления, - М.: Финансы и Статистика, 2006. - 94 стр.

59. Маниловский А.Г. и др. Бизнес-план: методические материалы, - М.: Финансы и Статистика, 2004. - 78 стр.

60. Матвеев Л.А. Информационные системы поддержки принятия решений, - С.-1Ж: Тройка, 2003. - 214 стр

61. Моисеева Н.К., Иванов В.В. Финансовая логистика в управлении проектами. В кн. Управление проектами в переходной экономике: инвести-ции, инновации, менеджмент, - М.: Совнет, 2003. - 146 стр.

62. Морозова Е.В., Тельнов Ю.Ф. Моделирование эффективности инвестиционных проектов, - М: МГУ ЭСИ, 2004.

63. Саати Т. Принятие решений: метод анализа иерархий, - М.: Ра-дио и Связь, 2007.-315 стр.

64. Тельнов Ю.Ф. Интеллектуальные информационные системы в экономике: учебное пособие, - М.: МГУ ЭСИ, 2004. - 174 стр.

65. Тепин К. С. Управление спортивной организацией., М. 2007.

66. Теория выбора и принятие решений: учебное пособие. - М.: Нау-ка, 2009. -327 стр. с 2004 г. фамилия изменена - Красильникова

67. Типовая методика разработки техпромфинплана на производст-венных объединениях и предприятиях, - М.: Экономика, 2007. - 265 стр.

68. Хан Д. Планирование и контроль: концепция контроллинга. Пер. с нем. Под ред. Турчака А.А., Головача Л.Г., Лукашевича М.Л., - М.: Финан-сы и статистика, 2008, - 799 стр.

69. Черкасов В. Е. Международные инвестиции, М.: 2005

70. Четыркин Е.М. Финансовый анализ производственных инвести-ций, - М.: Дело, 2004.-255стр.

71. Экономика предприятия. Учебник под ред. В.М. Семенова, - М.: Центр экономики и маркетинга, 2004. - 307 стр.

72. Эрик С. Зигель, Лорен А. Шульц и др. Составление бизнес-плана. Пособия Эрнст энд Янг, - М.: Джон Уайли энд Санз, 1995. - 218 стр.

73. Bengs D.H. The Business Planning Guide. - Chicago, 1995. - pp. 10-15.

74. Berl G., Kirschner P. The Instant Business Plan Twelve Quick and Easy Steps to a Successful Business. - Santa Maria, 2005. - pp. 12-18.

Примечаний нет.

 

Дисциплина: Бизнес-планирование