Введение 3

Глава 1. Теоретические аспекты организации труда персонала 5

предприятия 5

1.1. Понятие организации труда, её структурная характеристика 5

1.1.1. Разделение и кооперация труда 7

1.1.2. Нормирование труда 8

1.1.3. Организация рабочих мест 9

1.1.4. Организация обслуживания рабочих мест 10

1.1.5. Приемы и методы труда 12

1.1.6. Условия труда 13

1.1.7. Подбор, подготовка, переподготовка и повышение квалификации работников 17

1.2. Методы исследования организации труда предприятия 20

1.3. Зарубежный и отечественный опыт в организации труда персонала розничного предприятия 23

2 Исследование особенностей организации труда персонала на розничном торговом предприятии ООО "Сюрприз" 27

2.1 Характеристика организации ООО "Сюрприз" 27

2.2 Анализ численности, состава и структуры персонала ООО "Сюрприз" 28

2.3 Общая характеристика организации труда персонала розничного торгового предприятия ООО "Сюрприз" 33

2.4 Исследование состояния организации труда персонала розничного торгового предприятия ООО "Сюрприз" 36

2.4.1 Разделение и кооперация труда ООО "Сюрприз" 36

2.4.2 Нормирование труда ООО "Сюрприз" 37

2.4.3 Организация рабочих мест ООО "Сюрприз" 39

2.4.4 Организация обслуживания рабочих мест ООО "Сюрприз" 41

2.4.5 Приемы и методы труда ООО "Сюрприз" 42

2.4.6 Условия труда ООО "Сюрприз" 44

2.4.7 Подбор, подготовка, переподготовка и повышение квалификации работников ООО "Сюрприз" 46

3 Предложение и их обоснование по решению проблем в области организации труда персонала розничного торгового предприятия ООО "Сюрприз" 49

Заключение 54

Список использованной литературы 59

Актуальность. Развитие торговли в нашей стране привело к тому, что наиболее успешные торговые фирмы, накопив достаточно финансовых ре-сурсов, стали организовывать розничные торговые сети. Однако с развитием и укреплением розничных торговых сетей ужесточается и конкуренция меж-ду ними.

Бурное развитие торговли породило огромный спрос на торговых ра-ботников. Это подтолкнуло к тому, что в торговлю стали приходить люди ранее никак не связанные с этой сферой. Сегодня все большую актуальность и остроту приобретает проблема обеспечения торговли квалифицированны-ми кадрами. Среди фирм, представляющих торговые сети, идет настоящая кадровая война. Ключевым фактором успеха становятся системы оплаты труда и различные формы стимулирования.

Объект исследования - предприятие розничной торговли ООО "Сюрприз".

Предмет исследования - организация труда персонала розничного предприятия.

Цель исследования - провести анализ особенностей организации тру-да персонала розничного предприятия ООО "Сюрприз".

Задачи исследования:

1. Изучить понятие организации труда, её структурную характеристи-ку.

2. Рассмотреть методы исследования организации труда предприятия.

3. Проанализировать зарубежный и отечественный опыт в организации труда персонала розничного предприятия

4. Дать характеристику предприятия;

5. Провести анализ численности и движения персонала;

6. Провести анализ организации и условия труда на предприятии;

7. Разработать направления совершенствования организации и условия труда персонала.

Структура работы: работа состоит из введения, двух глав, заключения и списка литературы.

В рамках системного подхода применены приемы и методы анализа (табличный, финансовых коэффициентов, балансовый, сравнения, наблюде-ния, определения абсолютных и относительных величин) и синтеза, группи-ровки и сравнения, научной абстракции и моделирования; в практической части исследования использовались расчетно-аналитические методы, методы структурно-динамического анализа.

Теоретической основой данной работы послужили работы таких авто-ров, как: Абрютина М.С. , Бланк И.А., Бойдейл Т., Булатов А.С., Германова Л.Ю., Дашков Л.П., Памбухчияец В.К. и других.

1. Абрютина М.С. Экономический анализ торговой деятельности: Учебное пособие. - М.: Издательство "Дело и Сервис", 2008.

2. Барышева А.В. Как сделать персонал ориентированным на кли-ента // Управление персоналом. - 2008. - №8.

3. Бланк И.А. Управление торговым предприятием. - К: Украинско-Финский институт менеджмента и бизнеса, 2009.

4. Бойдейл Т. Как улучшить управление организацией: пособие для руководителей. - М.: АО "ИНФРА - М" - АОЗТ "Премьер", 2008.

5. Булатов А.С. Экономика. - М.: ИНФРА-М, 2009.

6. Германова Л.Ю. Как сделать рекламу магазина. Учебник. - Мн: БЭГУ, 2008.

7. Государственный стандарт РФ ГОСТ Р 51303-99 "Торговля. Тер-мины и определения" (Принят и введен в действие постановлением Госстан-дарта РФ от 11 августа 1999 г. N 242-ст).

8. Дашков Л.П., Памбухчияец В.К. Коммерция и технология тор-говли: Учебник для студентов высших учебных заведений. - М.: "Марке-тинг", 2009.

9. Елагин Ю.А., Николаева Т.И. Технология и коммерческая дея-тельность.Ч.1.Розничная торговля: Учеб. пособие. Екатеринбург: Изд-во Урал. гос. экон. ун-та, 2009.

10. Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле: Учеб. для вузов. - Мн.: Выш.шк., 2009.

11. Леви М., Бартон А. Основы розничной торговли. - М.:ИНФРА-М, 2008.

12. Маслов Е.В. Управление персоналом предприятия. - М. ИНФРА - М, Новосибирск: НГАЭ и У, 2010.

13. Мелентьева В. Анализ рентабельности торговых предприятий // Аудитор. - 2009. - №9.

14. Николаева Т.И. Технология и коммерческая деятельность: Учеб. пособие. - Екатеринбург: Изд-во Урал. гос. экон. ун- та, 2009.

15. Осипова Л.В., Синяева И.М. Основы коммерческой деятельно-сти: Практикум. - М.: Бином, 2008.

16. Организация и технология торговых процессов: Учебник для ко-оп. Вузов / Под ред. Ф.Г. Понкратова, Э.А. Арустамова, П.Ю. Балабана и др. - М.: Экономика, 2008.

17. Панкратов Ф.Г., Серегин Т.К. Коммерческая деятельность. - М.: ИНФРА-М, 2009.

18. Плеханов Г.В. Торговое дело. - М.: Маркетинг, 2008.

19. Памбухчиянц В.К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий: Учебн.-2-изд. - М.:ИВЦ "Маркетинг", 2009.

20. Показатели ассортимента товаров // Маркетинг. - 2009. - №10.

21. Покровский А.И. Экономика торговли. - М.: Маркетинг, 2008.

22. Половцева Ф.П. Коммерческая деятельность. - М.: ИНФРА-М, 2008.

23. Страхова О.А. Организационное развитие как элемент управле-ния предприятием // Всероссийская межвузовская конференция "Управление персоналом и занятость". - Спб., 2008.

24. Федько С.А., Федько В.П. Основы маркетинга. - М.: ИНФРА-М, 2009.

25. Управление персоналом организации: Учебник / Под ред. А.Я. Кибанова. - 2-е изд., доп. и перераб. - М.: ИНФРА-М, 2009.

26. Филипп Котлер. Маркетинг. - М.: Ростинтэр, 2008.

27. Экономика и организация деятельности торгового предприятия: Учебник / Под общ. ред. А.Н. Соломатина. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2010.

28. Экономика предприятия торговли и сферы услуг / Под ред. В.В. Басконова. - М: ИНФРА - М, 2010.

29. Экономика торгового предприятия. Под ред. проф. А.И. Гребне-ва. - М.: ИНФРА-М, 2010.

30. Якубова Э.В. Розничная торговля. Состояние и перспективы. - Ставрополь, 2009.

Примечаний нет.