_Toc261254079

ВВЕДЕНИЕ 3

1. СУЩНОСТЬ И СОДЕРЖАНИЕ ОСНОВНЫХ ФУНКЦИЙ МЕНЕДЖМЕНТА 8

1.1. Система организации менеджмента на предприятии 8

1.2. Мотивация как функция менеджмента 13

1.3. Функции планирования и контроля в менеджменте 16

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ И ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ УПРАВЛЕНИЯ ООО "ЭЛЬ ПУНТО" 28

2.1. Общая и организационная характеристика ООО "Эль Пунто" 28

2.2. Анализ основных экономических и финансовых показателей ООО "Эль Пунто" 32

2.3. Оценка кадровых показателей и эффективности управления 36

2.4. SWOT-анализ ООО "Эль Пунто" 45

2.5. Разработка стратегии развития ООО "Эль Пунто" 49

2.6. Совершенствование мотивации и внутрикорпоративной работы с персоналом 57

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 63

ГЛОССАРИЙ 69

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 74

ПРИЛОЖЕНИЯ 78

Менеджмент как современная система управления фирмой, предприятием, действующим в условиях рыночной экономики, предполагает создание условий, необходимых для их эффективного функционирования и развития производственно-хозяйственной деятельности. Речь идет о такой системе управления (принципах, функциях, методах, организационной структуре), которая порождена объективной необходимостью и закономерностями рыночных отношений хозяйствования, связанными с ориентацией фирмы на спрос и потребности рынка, на запросы индивидуальных потребителей; обеспечением заинтересованности работников в наивысших конечных результатах; широким использованием новейших научно-технических достижений; регулированием межфирменных отношений.

Актуальность изучения эффективности управления и способов ее повышения объясняется особенностью современного менеджмента, который состоит в его направленности на обеспечение рационального ведения хозяйства на уровне фирмы в условиях дефицитности ресурсов, в необходимости достижения высоких конечных результатов с минимальными затратами, оптимальной адаптации фирмы к новым рыночным условиям. Система управления, отвечающая таким требованиям, логике и закономерностям социально-экономического развития, должна быть гибкой и эффективной.

Этим обусловлено постоянное совершенствование менеджмента в промышленных фирмах развитых стран в соответствии с объективными требованиями производства и реализации продукции, усложнением хозяйственных связей и обострением проблемы сбыта, повышением роли потребителя в формировании технико-экономических и других параметров продукции, ускоряющимся научно-техническим прогрессом. Изменение условий производственной деятельности, необходимость адекватного приспособления к ней системы управления воздействуют на организационную структуру фирмы и ведут к перераспределению функций управления по уровням ответственности, формам их взаимодействия и т.д.

Сущность любой теории или целенаправленной деятельности, в том числе менеджмента, проявляется в функциях (лат. functio - обязанность, круг деятельности, назначение, роль).

Под функциями менеджмента понимают:

" целевое назначение управленческой деятельности вообще;

" ту или иную общую задачу, которую необходимо решить (такая задача бывает основной и обеспечивающей, например планирование и мотивация);

" относительно самостоятельный вид управленческих действий;

" определенную сферу управления, обособившуюся в результате разделения управленческого труда, где принимаются специфические решения.

Общие функции менеджмента, отражающие его содержание, были сформулированы в 1916 г. А. Файолем. В качестве таковых он выделил организацию, планирование, координацию, контроль и распорядительство. Сегодня к ним можно добавить еще мотивацию, информирование и развитие.

Главной функцией менеджмента считается планирование в широком смысле слова.

А. Файоль рассматривал планирование как условие успешного управления, подчеркивая, что сложная и крайне динамичная рыночная ситуация вызывает необходимость в детальном предвидении, в частности для того, чтобы предотвратить или смягчить колебания.

"Самая лучшая программа, - считал он, - не в состоянии предвидеть всех могущих случиться чрезвычайных стечений обстоятельств, но она отчасти их учитывает, подготавливает то орудие, к которому надо будет прибегнуть при неожиданных обстоятельствах".

Реализуя эту функцию, управляющий на основе глубокого и всестороннего анализа ситуации, в которой находится организация (подразделение, отдельное направление деятельности), и прогноза развития формулирует текущие и перспективные цели и задачи, разрабатывает стратегию действий, составляет необходимые планы и программы. Образно говоря, речь здесь идет об определении того, "где мы находимся в настоящее время, куда хотим двигаться и как собираемся это делать".

Практическое воплощение замыслов, содержащихся в планах, программах и стратегиях, берет на себя организационная функция. Она реализуется через проектирование и создание организационных и управленческих структур, определение порядка их функционирования и взаимодействия, обеспечение деятельности необходимой документацией.

Результаты деятельности организации, подразделения и отдельных лиц требуется время от времени проверять, оценивать и корректировать. Кроме того, необходимо заблаговременно выявлять надвигающиеся опасности, обнаруживать ошибки, отклонения от существующих стандартов. Все это составляет содержание контрольной функции менеджмента, реализация которой создает основу не только совершенствования работы, но и поощрения сотрудников.

Ни одна задача не будет успешно решена качественно и с минимальными затратами, если люди не будут в этом заинтересованы. Отсюда вытекает еще одна важнейшая функция менеджмента - мотивационная.

Она концентрируется на определении интересов работников (а последние часто сами не знают, чего хотят) и выборе наиболее подходящего в данной ситуации способа воздействия на них. Это позволяет обеспечить максимальную активность персонала и менеджеров в процессе достижения поставленных целей.

Перечисленные общие функции приобретают конкретную специфику, реализуясь на каждом уровне управления (организация, подразделение, индивид) и в каждой его сфере (производственная деятельность, персонал, финансы, рынок, снабжение и сбыт, нововведения и проч.), применительно к какому-либо конкретному объекту управления.

Целью бакалаврской работы является исследование теоретических и практических аспектов основных функций менеджмента на примере торговой организации ООО "Эль Пунто".

Достижение поставленной цели обусловило необходимость решения в работе следующих задач:

" Раскрыть сущность организации менеджмента на предприятии;

" Рассмотреть основные функции менеджмента на предприятии;

" Рассмотреть подходы к оценке эффективности управления;

" Провести анализ экономики и организации деятельности ООО "Эль Пунто";

" Дать оценку эффективности управления ООО "Эль Пунто";

" По результатам анализа разработать рекомендации по совершенствованию работы организации.

Объект исследования - система менеджмента современной организации.

Предмет исследования - функции менеджмента.

Объект наблюдения - ООО "Эль Пунто".

Методы исследования - экономический анализ, статистический анализ, метод наблюдения.

Практическая значимость работы заключается в возможности использования результатов анализа и рекомендаций, предложенных дипломником в реальной деятельности предприятия.

Работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка литературы, приложения.

Первая глава работы посвящена исследованию теоретических аспектов и понятийного аппарата функций менеджмента.

Во второй главе работы приведена общая и экономическая характеристика объекта ООО "Эль Пунто", разработаны мероприятия, направленные на повышение эффективности управления ООО "Эль Пунто".

I. Нормативные акты

1. Гражданский кодекс Российской Федерации. Часть 1. № 51-ФЗ от 30.11.1994 (изм. и доп.);

2. Федеральный Закон от 14 июня 1995 г. № 88-ФЗ "О государственной поддержке малого предпринимательства в Российской Федерации" (в ред. Федеральных законов от 31.03.1999 № 63-ФЗ; от 13.07.2001. № 99-ФЗ; от 31.12.2001. № 198-ФЗ; 24.07.2002. № 104-ФЗ)

3. Федеральный закон от 8 февраля 1998 г. № 14-ФЗ "Об обществах с ограниченной ответственностью" в редакции закона от 11 июля 1998 г. № 96-ФЗ

4. Федеральный закон "О рекламе" от 13.03.2008 N 38-ФЗ \ Консультант Плюс

5. Закон РФ от 7 февраля 1992 г. N 2300-I "О защите прав потребителей" (с изменениями )

II. Монографии и учебники

6. Арзуманова Т. И., Мачабели М. Ш. Экономика и планирование на предприятиях торговли и питания, Дашков и Ко, 2009 г.

7. Герчикова И.Н. Менеджмент. Учебник для вузов. - 4-е изд., перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005. - С. 20-21.

8. Гребцова В.Е. Менеджмент. - Ростов-на-Дону: "Феникс", 2008.

9. Гутгарц Р.Д. Эволюция подходов к проблеме управления кадрами предприятия. // Менеджмент в России и за рубежом. - 2005. - №5.

10. Екатериновская М.А. Стратегический менеджмент: Учебное пособие для бакалавриата. - М.: Издательство "Спутник +", 2008

11. Иванов Н.А., Одегов Ю.Г., Андреев К.Л. Трудовой потенциал- Саратов: Изд-во Саратовского университета, 2008.

12. Иванишин С.А. Стратегическое управление современной организацией. - СПб.: Питер, 2009.

13. Индустрия туризма России: современные тенденции развития и управления: Монография. - М.: Издательство "Полиграф сервис", 2006.

14. Казначевская Г. Б.,. Чуев И. Н, Матросова О. В. Менеджмент Феникс, 2007 г, 384 стр.

15. Кантор В. Е., Маховикова Г. А. Менеджмент, - М.: Эксмо, 2009 г. 208 стр.

16. Комаров Е. И. Общий менеджмент, - М: РИОР, Инфра-М, 2010 г., 272 стр.

1. Карпов С.А Последствия мирового кризиса для российского малого предпринимательства: вызовы и возможности адаптации // Общество и экономика, 2009, № 2

2. Лукашевич В.В., Астахова Н.И., Менеджмент : Учебник. - М: ЮНИТИ, 2007.- 254 с.

17. Люкшинов А.Н. Стратегический менеджмент. - М.: ЮНИТИ - ДАНА, 2008.

18. Менеджмент по нотам. Технология построения эффективных компаний. Под редакцией Григорьева Л. , - М. : Альпина Паблишерз, 2010 г. 696 стр.

19. Менеджмент М.: КноРус, 2010 г., 320 стр.

20. Медведев П.М. Организация маркетинговой службы с нуля. - Питер, 2005

21. Мильнер Б.З. Системный подход к организации управления. - М.: Экономика, 2008.

22. Панова Л. А. Организация производства на предприятии общественного питания (в экзаменационных вопросах и ответах): Уч. пособие - 2-е изд. - М.: Издательско - торговая корпорация "Дашков и Ко", 2005

23. Прошкина Т. П. Менеджмент, - М.: Феникс, 2007 г., 352 стр.

24. Румянцева З.П. Общее управление организацией. Теория и практика. - М.: ИНФРА - М, 2009.

25. Семенов А. К., Набоков В. И. Основы менеджмента: Учебник. - 5-е изд., перераб. и доп. - М.: Издательско-торговая корпорация "Дашков и К°", 2008. - 556 с.

26. Скриптунова Е. Управление продажами: основные тенденции // Управление компанией. - 2006. - № 7

27. Система непрерывного улучшения работы отдела продаж "Персональный журнал руководителя. Генеральный директор", №6, 2005 г

28. Саймон Г.А., Смитбург Д.У., Томпсон В.А. Менеджмент в

организациях /Пер. с англ. - М.: Экономика, 2006.

29. Салун В. Стратегическое планирование - цель или средство //Маркетинг. - 2008. - № 1. - С. 42 - 47.

30. Стратегическое планирование /Под ред. Э.А. Уткина. - М.: Издательство ЭКМОС, 2008.

31. Томпсон А.А., Стрикленд А. Дж. Стратегический менеджмент. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007.

32. Титов В.И. Экономика предприятия : учебник / В.И. Титов. - М. : Эксмо, 2008

33. Шеховцева Л.С. О некоторых понятиях стратегического управления //Менеджмент в России и за рубежом. - 2008. - № 6. - С. 34 - 40.

34. Экономика предприятий торговли и общественного питания, КноРус, 2007г.

35. Юданов, А. "Быстрые" фирмы и эволюция российской экономики/ А. Юданов // Вопросы экономики. - 2007. - № 2

Интернет ресурсы:

36. Масляева М. Малый бизнес по-французски // http://www.openbusiness.ru/html_euro/france_open11.htm

37. Медведев назвал 4 "И" своей экономической программы // РИА "Новый регион". - 2008. - 15 февраля. - www.nr2.ru

38. МЭРТ подготовил план по прорыву России в лидеры глобальной экономики // www.lenta.ru. - 2007. - 21 июля

39. Кристофер Конте Малый бизнес в истории США // 24 августа 2008 года //http://www.america.gov/st/econ-russian/2008/August/20081031160645XJyrreP0.6742518.html

40. Котов А. Малый бизнес вовлекают в кризис // 19 февраля 2008 // http://www.credit.ru/publication/4407

Примечаний нет.