Введение 3

1. Теоретические аспекты анализа рентабельности предприятия 5

1.1 Экономическая сущность понятия рентабельность 5

1.2. Основные показатели оценки рентабельности 12

1.3. Методика факторного анализа рентабельности 22

2. Оценка и анализ рентабельности предприятия ОАО "АЙС - ФИЛИ" 27

2.1 Общая характеристика предприятия 27

2.2 Анализ технико-экономических показателей работы предприятия 43

2.3 Оценка уровня рентабельности предприятия 54

2.4. Резервы увеличения рентабельности 59

3. Разработка путей повышения рентабельности предприятия 60

3.1. Предложения по улучшению финансово - хозяйственной деятельности 60

3.2. Использование факторинга 72

3.3. Приобретение основных производственных фондов в лизинг 76

3.4. Доход от сдачи имущества в аренду 86

Заключение 91

Список использованных источников 97

Приложения 100

Рентабельность предприятия - показатель эффективности использования основных средств, рассчитываемый как отношение прибыли к средней стоимости основных и оборотных средств.

Рентабельность означает доходность, прибыльность предприятия. Она рассчитывается путём сопоставления валового дохода или прибыли с затратами или используемыми ресурсами.

На основе анализа средних уровней рентабельности можно определить, какие виды продукции и какие хозяйственные подразделения обеспечивают большую доходность. Это становится особенно важным в современных, рыночных условиях, где финансовая устойчивость предприятия зависит от специализации и концентрации производства.

Анализ рентабельности предприятия позволяет выявить большое число тенденций развития, он призван указать руководству предприятия пути дальнейшего успешного развития, указывает на ошибки в хозяйственной деятельности, а также выявляет резервы роста прибыли, что, в конечном счете, позволяет предприятию более успешно осуществлять свою деятельность.

Сущность проблемы повышения рентабельности предприятия состоит в увеличении в процессе использования имеющихся ресурсов экономических результатов на каждую единицу затрат.

Поэтому перед экономической наукой стоит задача: усилить внимание к анализу рентабельности как экономического явления, к формам ее проявления, методам учета в практической деятельности.

Тема дипломной работы представляет очевидный теоретический и практический интерес. Актуальность темы объясняется тем, что рыночная экономика обусловливает необходимость повышения эффективности предприятия в первую очередь на микроуровне, т.е. на уровне отдельных предприятий, так как именно предприятие (при любой форме собственности) составляют основу рыночной экономики.

Целью дипломной работы является рентабельность и разработка путей повышения рентабельности организации.

Достижение поставленной цели предполагает решение следующих задач:

Изучить теоретические аспекты, сущность и понятие рентабельности предприятия;

Выявить основные показатели рентабельности;

Провести анализ финансово-хозяйственной деятельности ОАО "АЙС - ФИЛИ;

Предложить мероприятия, направленные на повышение рентабельности предприятия.

Объектом исследования является ОАО "АЙС - ФИЛИ", которое занимается производством мороженного.

Предметом исследования - организационно-экономические отношения, связанные с повышением рентабельности предприятия.

Методологической основой для написания дипломной работы послужили научные труды отечественных и зарубежных авторов по проблемам формирования и анализа финансовых результатов деятельности предприятия. Достаточно полно проблема отражена в учебниках Э.И. Крылова, В.М. Власовой, И.В. Журавковой, Т.У. Турманидзе, И.А. Бланк и др.

В российской экономической литературе известны посвященные проблеме рентабельности производства статьи и монографии ученых B.C. Немчинова, Л, А. Гатовского, Н.А. Цаголова, С.С. Дзарасова, В.Н. Черковца, A.M. Бирмана и др.

Методы исследования, используемые в дипломной работе - метод системного подхода, аналитический и статистический, метод аналогий и сравнений, табличный и графический методы.

Структура дипломной работы в соответствии с методическими указаниями состоит из введения, трех глав основного текста, выводов и предложений.

1. Абрютина, М.С. Экономика предприятия: учебник / М.С. Абрютина. - М.: Издательство "Дело и Сервис", 2010. - 585 с.

2. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: учеб. пособие для вузов / П.П. Табурчак. - М.: Ростов н/Д: Феникс, 2010. - 352 с.

3. Антонова, О.В. Управление кризисным состоянием организации / О.В. Антонова. - М.: Юнити, 2008. - 136 с.

4. Баканов, М.И. Теория экономического анализа / М.И. Баканов, А.Д. Шеремет. - М.: Финансы и статистика, 2008. - 416 с.

5. Балабанов, И.Т. Финансовый анализ и планирование хозяйствующего субъекта / И.Т. Балабанов. - М.: Финансы и статистика, 2007. - 206 с.

6. Банк, В.Р. Финансовый анализ / В.Р. Банк, С.В. Банк, А.В. Тараскина. - М.: Проспект, 2010. - 158 с.

7. Басовский, Л.Е. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности / Л.Е. Басовский, Е.Н. Басовская. - М.: ИНФРА-М, 2007. - 366 с.

8. Богатко, А.Н. Основы экономического анализа хозяйствующего субъекта / А.Н. Богатко. - М.: Финансы и статистика, 2009. - 203 с.

9. Виханский, О.С. Стратегическое управление: Учебник / О.С. Виханский. - М.: Гардарика, 2008. - 512 с.

10. Гольдштейн, Г.Я. Стратегический менеджмент / Г.Я. Гольдштейн. - М.: АСТ, 2009. - 585 с.

11. Донцова, Л.В. Анализ финансовой отчетности / Л.В. Донцова, Н.А. Никифорова. - М.: Дело и Сервис, 2007. - 334 с.

12. Дмитриенко, Г.А. Стратегический менеджмент: целевое управление персоналом / Г.А. Дмитриенко. - М.: АСТ, 2008. - 447 с.

13. Дуфала, В. Инструментарий для формирования стратегии предприятия // Проблемы теории и практики управления. - 2009. - №1.

14. Ефимова, О.В. Финансовый анализ / О.В. Ефимова. - М.: Бухгалтерский учет, 2007. - 528 с.

15. Ибрагимова, Р.С. Стратегический менеджмент / Р.С. Ибрагимова. Иваново: "ИВГУ", 2009. - 473 с.

16. Инновационный менеджмент: учебник / под ред. С.Д. Ильенковой, - М.: Юнити, 2007. - 274 с.

17. Канке, А.А. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия / А.А. Канке, И.П. Кошевая. - М.: ИНФРА-М, 2008. - 288 с.

18. Ковалев, В.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия / В.В. Ковалев, О.Н. Волкова. - М.: Проспект, 2007. - 420 с.

19. Маркарьян, Э.А. Финансовый анализ / Э.А. Маркарьян, Г.П. Герасименко, С.Э. Маркарьян. - М.: ИД ФБК-Пресс, 2008. - 217 с.

20. Осадник В. Выбор стратегии с помощью аналитико-иерархического процесса // Проблемы теории и практики управления. - 2007. - №6.

21. Прыкина, Л.В. Экономический анализ предприятия / Л.В. прыкина. - М.: Юнити, 2009. - 407 с.

22. Практикум по теории управления: учеб. пособие / Под ред. В.Н. Парахиной, Л.И. Ушвицкого. - М.: Финансы и статистика, 2007. - 263 с.

23. Раздорожный А.А. Охрана труда и производственная безопасность: учебник / А.А. Раздорожный. - М.: Изд-во "Экзамен", 2006. - 510 с.

24. Румянцева, Е.Е. Финансы организаций: финансовые технологии управления предприятием / Е.Е. Румянцева. - М.: ИНФРА-М, 2008. - 459 с.

25. Токарев, В.А. Применение SWOT-анализа при разработке стратегии фирмы // Русский менеджмент. - 2009. - №10.

26. Томпсон, А.А. Стратегический менеджмент / А.А. Томпсон, А.Дж. Стрикленд. - М.: "ЮНИТИ", 2008. - 447 с.

27. Туленков, Н. Ключевая позиция стратегического менеджмента в организации // Проблемы теории и практики управления. - 2007. - №4.

28. Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия / Г.В. Савицкая. - Минск: ООО Новое знание, 2010. - 686 с.

29. Селезнева, Н.Н. Финансовый анализ. Управление финансами / Н.Н. Селезнева, А.Ф. Ионова. - М.: ЮНИТИ, 2008. - 257 с.

30. Ткачук, М.И. Основы финансового менеджмента / М.И. Ткачук, Е.Ф. Киреева. - Минск: Интерпрессервис, 2007. - 414 с.

31. Фатхутдинов, Р.А. Стратегический менеджмент / Р.А. Фатхутдинов. - М.: Инфра-М, 2009. - 674 с.

32. Шеремет, А.Д. Теория экономического анализа / А.Д. Шеремет. - М.: Инфра-М, 2010. - 331 с.

Примечаний нет.