Список использованной литературы
Балабанов И. Т., Балабанов А. И. Экономика туризма: Учеб. пособие. - М.: Финансы и статистика, 2000.- 176 с.; ил.
Бюллетень «Правительство Москвы», 2001.
Гостиничный и туристический бизнес. Под ред. проф. Чудновского А. Д. - М.: Ассоциация авторов и издателей «Тандем». Издательство ЭКМОС, 1999. -352 с.
Грузинов В. П., Грибов В. Д. Экономика предприятия: Учеб. пособие. - 2-е изд., доп. - М.: Финансы и статистика, 2001. - 208 с.; ил.
Гуляев В. Г. Налогообложение в туризме. - М.: Издательство ПРИОР, 1998. - 224 с.
Зайцева Н.А. Практикум по проведению анализа деятельности предприятий индустрии гостеприимства: Методическое пособие для студентов, 2002.
Кабушкин Н.И., Бондаренко ГА. Менеджмент гостиниц и ресторанов; Учеб. пособие. - М.: ООО «Новое знание», 2000. - 216 с.
Кейлер В. А. Экономика предприятия; Курс лекций. - М.: ИНФРА-М; Новосибирск: НГАЭиУ, «Сибирское соглашение», 2000. - 132 с.
Котлгр Ф. Основы маркетинга. - М.: Финансы и статистика, 2000.
Кукушкина Л.П. Особенности ведения бухгалтерского учета в гостиничном бизнесе. - М.: Издательский дом «Аудитор», 2000. - 80 с.
Липсиц И.А. Бизнес-план - основа успеха. Практ. пособие. Изд. 2-е перераб. и доп. Издательство «Дело Москва», 1994.
Папирян Г. А. Менеджмент в индустрии гостеприимства (отели и рестораны). - М.: ОАО «НПО Изд-во «Экономика», 2000. -- 207 с.
Пелих А. С. Бизнес-план или как организовать собственный бизнес. - М.: Ось-89, 1998.
Сборник бизнес-планов с комментариями и рекомендациями. Изд. 3-е перераб. и доп. Под ред. д.э.н. Попова В.М. - М., 1999.
Сенин B.C. Организация международного туризма: Учебник. - М.: Финансы и статистика; 1999. - 400 с.: ил.
Сухова Л.Ф, Чернова Н.А. Практикум по разработке бизнес-плана и финансовому анализу предприятия.: Учеб. пособие. - М.: Финансы и статистика, 2001 . - 1 60 с.: ил.
Финансовый бизнес-план под ред. Попова В.М. - М.: Финансы и статистика, 2000.
Циферблат Л.Ф. Бизнес-план: работа над ошибками.- М.: Финансы и статистика, 2000. -143 с.
Экономика предприятия. Учебник для вузов. Под ред. проф. Горфинкеля В. Я. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1996.
Экономика предприятия. Учеб. под ред. проф. Волкова О. И. - М.: ИНФРА-М, 1997.
Экономика предприятия. Учебник под ред. проф. Н.А. Сафронова. - М.: Юристъ. 1998.
|