1. Байлик С.И. Гостиничное хозяйство. Учебное пособие. - К.: Вира -Р, 2001.
2. Бородина Е.М. Финансы предприятий. - М.: "Банки и биржи", "Юнити", 1995.
3. Буряковский В.В., Кармазин В.Я., Каламбет С.В. Финансы предприятий. Учебное пособие. - Днепропетровск: "Пороги", 1998.
4. Гуляев В.Г. Организация туристической деятельности. Учебное пособие. - М.: "Нолидж", 1996.
5. ЕфремоваМ.В. Основы технологии туристического бизнеса. Учебное пособие - М.: "Ось-89", 1999.
6. Кабукин Н.И., Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Учебное пособие. - Минск: "Новое издание", 2001.
7. Котлер Ф. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм. - М.: ЮНИТИ, 1998.
8. Крутик А.Б., Хайкин М.М. Основы финансовой деятельности предприятия для студентов вузов. - Ростов-на-Дону: "Феникс", 1999.
9. Лукичева Л.И., Квартальнов В.А. Менеджмент туризма - М.: "Финансы и статистика", 2002.
10. Павлова А.Н. Финансы предприятий. Учебник. - М.: "Финансы", "Юнити", 1998.
11. Папирян Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства. Экономика. - М., 2002.
12. Поддєрьогін А.М. Фінанси підприємств. Підручник. - К., 1998.
13. Романов А.Н. Маркетинг. - М.: "Банки и биржи", 1996.
14. Рукина С.Н. Финансы коммерческих предприятий и организаций. - М.: Экспертное бюро, 1997.
15. Уокер Дж. Введение в гостеприимство, - М.: ЮНИТИ, 1999.
16. Филимоненков А.С. Финансы предприятий. Учебное пособие. - К.: Эльга Ника-Центр, 2002.
17. Чудновский А.Д. . Туризм в гостиничном хозяйстве. Учебник. - М., 1998
18. Чудновский А.Д. Гостиничный и туристический бизнес. Учебник. М.: "Тендем", 1998.
19. Чудновский А.Д. Туризм в гостиничном хозяйстве. Учебник. - М., 2000.
20. Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. Финансы предприятий. Учебное пособие. - М.: Инфра-М, 1998.
21. Шудра В.Ф., Величко А.Н. Бизнес-план. - К.: "Капрал", 1997.
22. Портер М. Международная конкуренция. М., 1993.
23. Гостиничный и ресторанный бизнес. Журнал. 1(4) 2001.
24. Гостиничный и ресторанный бизнес. Журнал. 1,2000
25. Гостиничный и ресторанный бизнес. Журнал. 4(8), 2002.
26. Гостиничный и ресторанный бизнес. Журнал. 2002.
27. Гостиничный и ресторанный бизнес. Журнал 6(10), 2002
|